年夜饭吉祥菜-吉利虾球！

年夜饭吉祥菜-吉利虾球！

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年夜饭来一道吉利虾球！寓意来年好运连连！花开富贵！平安吉祥！端上桌，一定赞不绝口！ 蒜香，虾香，吃一口就爱上，美美滴吃起来吧！
参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#

吉利虾球的用料

秋葵 200克 粉丝 1把
大虾 6-8只 蒜 5瓣
油 8克 盐 2克
太太乐原味鲜蒸鱼豉油 20克

吉利虾球的做法

#给年味整点鲜的#年夜饭吉祥菜-吉利虾球！的做法图解1

步骤1

粉丝提前用热水泡软。
#给年味整点鲜的#年夜饭吉祥菜-吉利虾球！的做法图解2

步骤2

准备好秋葵，祛头去尾。
#给年味整点鲜的#年夜饭吉祥菜-吉利虾球！的做法图解3

步骤3

在开水中烫一下，除去草酸。
#给年味整点鲜的#年夜饭吉祥菜-吉利虾球！的做法图解4

步骤4

将秋葵一切两半，在盘中摆出造型。
#给年味整点鲜的#年夜饭吉祥菜-吉利虾球！的做法图解5

步骤5

将粉丝放在盘子中间。
#给年味整点鲜的#年夜饭吉祥菜-吉利虾球！的做法图解6

步骤6

虾去壳剥出虾仁，然后开背去掉虾线，清洗干净备用。
#给年味整点鲜的#年夜饭吉祥菜-吉利虾球！的做法图解7

步骤7

将虾仁摆在粉丝上。
#给年味整点鲜的#年夜饭吉祥菜-吉利虾球！的做法图解8

步骤8

上锅蒸6分钟即可。
#给年味整点鲜的#年夜饭吉祥菜-吉利虾球！的做法图解9

步骤9

锅中倒入油，放入蒜蓉爆香，加入盐、太太乐原味鲜蒸鱼豉油。
#给年味整点鲜的#年夜饭吉祥菜-吉利虾球！的做法图解10

步骤10

搅拌均匀，关火。
#给年味整点鲜的#年夜饭吉祥菜-吉利虾球！的做法图解11

步骤11

将蒜油浇在虾仁和粉丝上就可以了。
#给年味整点鲜的#年夜饭吉祥菜-吉利虾球！的做法图解12

步骤12

寓意满满的一道吉祥菜，吉利虾球就上桌了！
#给年味整点鲜的#年夜饭吉祥菜-吉利虾球！的做法图解13

步骤13

蒜香，虾香，吃一口就爱上，美美滴吃起来吧！

吉利虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-26 · 北京市

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
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