小兔子披萨

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兔年春节，做一个超级可爱的小兔子披萨，简单又美味
参与活动: #和安佳一起欢聚有食，佳点心机！#

小兔子披萨的用料

普通面粉 150克 水 85克
细砂糖 5克 盐 1克
酵母 1克 橄榄油 10克
安佳马苏里拉芝士碎 80克 番茄酱 少许
洋葱 适量 玉米粒 适量
香肠 适量

小兔子披萨的做法

#安佳新年聚会食谱#小兔子披萨的做法图解1

步骤1

将饼坯材料混合
#安佳新年聚会食谱#小兔子披萨的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团，总重量约250克，松弛5分钟
#安佳新年聚会食谱#小兔子披萨的做法图解3

步骤3

将面团分成160克、90克2份
#安佳新年聚会食谱#小兔子披萨的做法图解4

步骤4

大面团擀成椭圆，放入烤盘
#安佳新年聚会食谱#小兔子披萨的做法图解5

步骤5

四周捏薄
#安佳新年聚会食谱#小兔子披萨的做法图解6

步骤6

往内侧翻个边
#安佳新年聚会食谱#小兔子披萨的做法图解7

步骤7

整理一下
#安佳新年聚会食谱#小兔子披萨的做法图解8

步骤8

小面团搓长，分4份
#安佳新年聚会食谱#小兔子披萨的做法图解9

步骤9

两头搓细
#安佳新年聚会食谱#小兔子披萨的做法图解10

步骤10

按扁，两个并排做成耳朵形状
#安佳新年聚会食谱#小兔子披萨的做法图解11

步骤11

放在大的饼坯下面
#安佳新年聚会食谱#小兔子披萨的做法图解12

步骤12

耳朵中间用手指按扁
#安佳新年聚会食谱#小兔子披萨的做法图解13

步骤13

整形后放在温暖处醒发20分钟，轻微发酵即可
#安佳新年聚会食谱#小兔子披萨的做法图解14

步骤14

用叉子戳些小孔
#安佳新年聚会食谱#小兔子披萨的做法图解15

步骤15

因为是第二天早上吃，我提前将饼坯烤好，烤箱200度中层8分钟
#安佳新年聚会食谱#小兔子披萨的做法图解16

步骤16

表面轻微上色即可，放凉后密封保存，也可冷冻保存很久
#安佳新年聚会食谱#小兔子披萨的做法图解17

步骤17

表面刷上番茄酱
#安佳新年聚会食谱#小兔子披萨的做法图解18

步骤18

准备安佳马苏里拉芝士
#安佳新年聚会食谱#小兔子披萨的做法图解19

步骤19

先撒上一层芝士
#安佳新年聚会食谱#小兔子披萨的做法图解20

步骤20

加入洋葱、玉米粒、香肠
#安佳新年聚会食谱#小兔子披萨的做法图解21

步骤21

再加上一层芝士
#安佳新年聚会食谱#小兔子披萨的做法图解22

步骤22

烤箱200度中层8分钟
#安佳新年聚会食谱#小兔子披萨的做法图解23

步骤23

出炉啦，超级可爱
#安佳新年聚会食谱#小兔子披萨的做法图解24

步骤24

拉丝效果真棒，没有之一
#安佳新年聚会食谱#小兔子披萨的做法图解25

步骤25

太喜欢啦

小兔子披萨的烹饪技巧

美味拉丝的披萨，不要错过哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-27 · 江苏

©本菜谱的做法由 MuseFood 编写，未经授权不得转载
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