儿时味道老式脆皮蛋糕-凯度蒸烤箱

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凯度蒸烤箱食谱
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脆皮蛋糕的用料

低筋面粉 50克 细砂糖 42克
常温鸡蛋 2个 黑芝麻 适量

脆皮蛋糕的做法

儿时味道老式脆皮蛋糕-凯度蒸烤箱的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材
儿时味道老式脆皮蛋糕-凯度蒸烤箱的做法图解2

步骤2

准备一个无水无油的大盆，加入细砂糖，隔热水用电动打蛋器打至蓬松发白，划过有花纹，不易消失的程度。
儿时味道老式脆皮蛋糕-凯度蒸烤箱的做法图解3

步骤3

加入过筛的低粉，使用软刮刀上下搅拌均匀至无干粉
儿时味道老式脆皮蛋糕-凯度蒸烤箱的做法图解4

步骤4

装入裱花袋，挤入纸杯8-9分满，表面撒上芝麻装饰。
儿时味道老式脆皮蛋糕-凯度蒸烤箱的做法图解5

步骤5

放入蒸烤箱底层，选择上下烤模式，150度烤22分钟，金黄上色取出即可享用

脆皮蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-30 · 浙江

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