「懒人菜」洋葱啫鸡

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懒人菜的用料

生抽 15克 料酒 10克
大蒜 3瓣 麻油 1勺
盐 半勺 鸡 500克
洋葱 1个 香菜 3根
姜 3片

懒人菜的做法

「懒人菜」洋葱啫鸡的做法图解1

步骤1

备料：姜切片，蒜拍扁，香菜切段，鸡洗净，洋葱切了
「懒人菜」洋葱啫鸡的做法图解2

步骤2

小火。下油，稍微多一点(和煎的油差不多)。放洋葱铺底
「懒人菜」洋葱啫鸡的做法图解3

步骤3

下鸡
「懒人菜」洋葱啫鸡的做法图解4

步骤4

盖盖子焖煮5分钟，中小火
「懒人菜」洋葱啫鸡的做法图解5

步骤5

开盖加水，大概2碗水
「懒人菜」洋葱啫鸡的做法图解6

步骤6

一圈酒
「懒人菜」洋葱啫鸡的做法图解7

步骤7

姜片蒜片放进去
「懒人菜」洋葱啫鸡的做法图解8

步骤8

焖7分钟，中大火
「懒人菜」洋葱啫鸡的做法图解9

步骤9

开盖下一点老抽
「懒人菜」洋葱啫鸡的做法图解10

步骤10

1勺酱油
「懒人菜」洋葱啫鸡的做法图解11

步骤11

一勺麻油
「懒人菜」洋葱啫鸡的做法图解12

步骤12

翻炒，大火收汁
「懒人菜」洋葱啫鸡的做法图解13

步骤13

香菜铺面
「懒人菜」洋葱啫鸡的做法图解14

步骤14

关火焖一分钟
「懒人菜」洋葱啫鸡的做法图解15

步骤15

开饭啦

懒人菜的烹饪技巧

只要热爱生活，一切都在意料之中
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-30 · 广东省

©本菜谱的做法由 Sourirex. 编写，未经授权不得转载
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