节日必备清肠雪里蕻肉沫拌面

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雪里蕻属于春初的蔬菜，具有开胃清肠的作用，春节吃吃，有助于消食哦。
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节日必备清肠雪里蕻肉沫拌面的用料

雪里蕻 500g 前腿肉 200g
姜末 少许 红辣椒 3个
生抽 适量 食用油 20g
福临门刀削面 100g 蒜苗 3根

节日必备清肠雪里蕻肉沫拌面的做法

#福临门 幸福临门#节日必备清肠雪里蕻肉沫拌面的做法图解1

步骤1

准备好食材，大蒜苗、辣椒洗净待用，雪里蕻焯水沥干待用。
#福临门 幸福临门#节日必备清肠雪里蕻肉沫拌面的做法图解2

步骤2

大蒜、辣椒切碎，雪里蕻剁碎，猪肉与生姜一起剁碎成沫待用。
#福临门 幸福临门#节日必备清肠雪里蕻肉沫拌面的做法图解3

步骤3

起锅烧开水，放入“福临门刀削面”煮熟，捞出待用。
#福临门 幸福临门#节日必备清肠雪里蕻肉沫拌面的做法图解4

步骤4

锅中放剁碎的雪里蕻炒干水待用。
#福临门 幸福临门#节日必备清肠雪里蕻肉沫拌面的做法图解5

步骤5

另起锅，锅中放油，放入剁碎的肉沫炒至变色，加入大蒜苗与辣椒翻炒片刻，加入之前炒干水的雪里蕻翻炒，放生抽，食用盐拌匀，出锅。
#福临门 幸福临门#节日必备清肠雪里蕻肉沫拌面的做法图解6

步骤6

剩出刚炒好的雪里蕻肉沫放在之前煮好的刀削面面上，拌匀，开吃，一碗拌面吃下来，感觉整个人都神清气爽，太舒服了，你一定要试试。

节日必备清肠雪里蕻肉沫拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-30 · 湖南省

©本菜谱的做法由 波澜不惊828 编写，未经授权不得转载
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