肉丝炒年糕

精品 独家
1.1万 浏览 96 收藏
收藏
琴致爱生活
琴致爱生活 琴致爱生活
＋ 关注

肉丝炒年糕的用料

年糕 120克 肉丝 100克
生抽 20毫升 食盐 少许
蒜瓣 4个 小葱 2根
豆芽 适量 青笋 适量
干辣椒/绿辣椒 适量 蚝油 适量
鸡精 适量

肉丝炒年糕的做法

肉丝炒年糕的做法图解1

步骤1

准备好配菜，肉丝中加一点酱油，豆芽，辣椒，青笋，蒜，姜，葱切好备用。年糕在开水中煮一两分钟，再放到冷水中备用。
肉丝炒年糕的做法图解2

步骤2

锅中放油，放入肉丝，姜蒜。
肉丝炒年糕的做法图解3

步骤3

肉丝变色加入配菜，翻炒均匀，加入蚝油，酱油，鸡精。
肉丝炒年糕的做法图解4

步骤4

加入焯过水的年糕，加入少许盐，翻炒。
肉丝炒年糕的做法图解5

步骤5

装盘，开吃

肉丝炒年糕的烹饪技巧

年糕先放到水里面煮一两分钟，再放到冷水里面备用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-01 · 江苏省

©本菜谱的做法由 琴致爱生活 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

肉丝炒年糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉丝炒年糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 肉丝炒年糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活