黄金虾

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鱼儿妈kiki
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这道菜是我儿子最喜欢的虾的做法，真正的外酥里嫩，鲜香酥脆，做法也是比较简单。
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黄金虾的用料

虾仁 200克 土豆 1个
盐 少许 黑胡椒碎 少许
食用油（油炸用） 适量

黄金虾的做法

#福临门 福星高照#黄金虾的做法图解1

步骤1

准备好虾仁，洗净后去虾线
#福临门 福星高照#黄金虾的做法图解2

步骤2

土豆擦丝后洗净，用厨房纸擦干水分
#福临门 福星高照#黄金虾的做法图解3

步骤3

虾仁加盐，黑胡椒碎腌半小时入味
#福临门 福星高照#黄金虾的做法图解4

步骤4

锅中加一勺油放入虾仁，煎熟，大约每面30秒左右，根据虾仁大小适量增减时间
#福临门 福星高照#黄金虾的做法图解5

步骤5

另起锅热油，放入土豆丝虾至金黄捞出
#福临门 福星高照#黄金虾的做法图解6

步骤6

摆盘
#福临门 福星高照#黄金虾的做法图解7

步骤7

虾仁蘸沙拉酱或者泰式甜辣酱后裹上一层土豆丝，入口香脆，里面的虾仁鲜嫩爽滑，非常好吃

黄金虾的烹饪技巧

炸土豆丝，一定要洗干净表面淀粉后洗干水分再油炸，不然有淀粉的土豆丝入油锅会粘在一起
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-05 · 山东

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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