凉拌桃仁

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天蝎座小菜姬
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正值元宵佳节，亲朋好友欢聚一堂。为您奉上一道爽口的小凉菜来丰富您的节日餐桌。今天就和大家分享一下凉拌桃仁的做法，供您参考。成品菜肴色泽鲜艳，咸鲜微辣，桃仁脆爽。是一道佐酒开胃的小凉菜。喜欢的宝子，快去试一下吧！
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凉拌桃仁的用料

去皮核桃仁 200克 苦菊 1小把
木耳 1小把 炸好的干辣椒段 3根
蒜 2瓣 盐 2克
日式沙拉汁 2勺 味精 1克
洋葱（小的） 半个

凉拌桃仁的做法

凉拌桃仁的做法图解1

步骤1

干木耳提前泡发备用
凉拌桃仁的做法图解2

步骤2

生去皮核桃仁，洗净备用
凉拌桃仁的做法图解3

步骤3

苦菊择好洗净，控水备用
凉拌桃仁的做法图解4

步骤4

苦菊切段备用
凉拌桃仁的做法图解5

步骤5

起锅烧水，水开后下入核桃仁，木耳焯水
凉拌桃仁的做法图解6

步骤6

待再次开起后，捞出过凉控水备用
凉拌桃仁的做法图解7

步骤7

洋葱切丝备用
凉拌桃仁的做法图解8

步骤8

所有食材混合
凉拌桃仁的做法图解9

步骤9

加入盐，蒜粒，味精，日式沙拉汁，炸好的干辣椒段，挑拌均匀即可。
凉拌桃仁的做法图解10

步骤10

然后上个成品图，凉拌桃仁完成。感谢收看！

凉拌桃仁的烹饪技巧

1.不吃辣的小伙伴可以不放辣椒。 2.没有日式沙拉汁的小伙伴，可根据您的喜好，改成盐，米醋，糖，生抽，香油，调拌均匀即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-05 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
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