啤酒小鸡腿

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晓睿
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啤酒小鸡腿的用料

鸡翅根 三个 啤酒 适量
蚝油 适量 姜 二片
生抽 适量 葱 一根
老抽 适量 大蒜 二瓣

啤酒小鸡腿的做法

步骤1

将鸡趐根冼净后用姜、酒、大蒜、葱、生抽、老抽腌十分钟

步骤2

锅中倒一点点油（也可不用倒油，鸡趐本身出油）烧热后放入鸡趐根翻炒，炸出油后翅根变色时放入没过翅根的啤酒，加入生抽，老抽，盐，蚝油大火煮开十分钟后转小火收汁后装盘
啤酒小鸡腿的做法图解3

步骤3

嫩，香，鲜

啤酒小鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-13

©本菜谱的做法由 晓睿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 晚餐 午餐 65-79岁

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