老干妈啤酒小鸡腿

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老干妈啤酒小鸡腿的用料

鸡腿 6-8个 啤酒 300-400ml
老干妈 1勺 姜蒜 若干
料酒 半勺

老干妈啤酒小鸡腿的做法

步骤1

1.鸡腿解冻洗净,斜切两道口子方便入味

步骤2

2.放到碗里的鸡腿加料酒,姜蒜腌制20分钟

步骤3

3.锅里多放点油倒入腌制好的鸡腿翻炒至变色,再倒入啤酒,加盐,老干妈,辣椒粉,生抽翻炒

步骤4

大火收汁,把鸡腿夹出来,多余的汤汁倒在鸡腿上。摆盘即可。

老干妈啤酒小鸡腿的烹饪技巧


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创建时间:2016-04-18

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