啤酒小鸡腿（九阳电压力锅）

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清水烫花卷
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啤酒小鸡腿的用料

鸡腿 四只 毛冬瓜 250g
花生米 200g 青岛啤酒 500ml
花生油 少许 料酒 少许
酱油 少许 食盐 少许
黑胡椒粉 少许 生姜 50g
醋 两滴 干辣椒 两个

啤酒小鸡腿的做法

啤酒小鸡腿（九阳电压力锅）的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净，滑小口，加入料酒、酱油、黑胡椒粉、盐、姜丝、少许啤酒，腌制十分钟，备用。
啤酒小鸡腿（九阳电压力锅）的做法图解2

步骤2

毛冬瓜洗净削皮切块备用。
啤酒小鸡腿（九阳电压力锅）的做法图解3

步骤3

熟花生米一小碗。
啤酒小鸡腿（九阳电压力锅）的做法图解4

步骤4

锅中倒入少许花生油，放入干辣椒、八角、花椒以及花生米。
啤酒小鸡腿（九阳电压力锅）的做法图解5

步骤5

腌制好的鸡腿在锅底摆放整齐。
啤酒小鸡腿（九阳电压力锅）的做法图解6

步骤6

倒入备好的毛冬瓜。
啤酒小鸡腿（九阳电压力锅）的做法图解7

步骤7

倒入啤酒。
啤酒小鸡腿（九阳电压力锅）的做法图解8

步骤8

选鸡鸭肉按钮，15分钟后，排气，开盖，选开盖收汁按钮。
啤酒小鸡腿（九阳电压力锅）的做法图解9

步骤9

好吃的一批。

啤酒小鸡腿的烹饪技巧

开盖收汁建议15分钟，或者啤酒只倒入一半。不然就会像我的一样，变成啤酒汤小鸡腿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-07

©本菜谱的做法由 清水烫花卷 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炖 咸 下饭菜 荤菜

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