香喷喷的菜盒

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我们这边正月开始就不能烙饼咯~过了正月二十才可以做~ 家家户户在这个时候都会做菜盒吃,寓意着年过完喽,要开启新的一年啦! 那就希望新的2023一切顺利,幸福安康~

菜盒的用料

韭菜 一把 粉条 适量
木耳 5朵 高筋面粉 400克
适量 胡椒粉 2勺
蚝油 2勺 菜籽油 适量
鸡精 1勺

菜盒的做法

香喷喷的菜盒的做法图解1

步骤1

准备适量面粉,温水➕少许盐和面,揉成光滑的面团,中间反复揉几次(也可以用发面做)
香喷喷的菜盒的做法图解2

步骤2

准备自己喜欢的菜,我用的是两种馅(韭菜粉条木耳 、青椒茄子)
香喷喷的菜盒的做法图解3

步骤3

➕适量菜籽油➕蚝油➕胡椒粉➕白胡椒➕少许生抽➕少许鸡精 搅拌均匀备用 (开始烙饼时再➕盐,为了防止出多余的汁水)
香喷喷的菜盒的做法图解4

步骤4

电饼铛刷油,热锅烙饼,多翻几次~
香喷喷的菜盒的做法图解5

步骤5

出锅啦!香喷喷好吃
香喷喷的菜盒的做法图解6

步骤6

切四片~ 开吃啦

菜盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-02-13 · 陕西省

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