小熊泡澡曲奇

精品 独家
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快给爱的人,做这款小饼干吧~
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小熊泡澡曲奇的用料

小熊部分: 黄油 50克
30克 全蛋液 25克
低粉 125克 可可粉 15克
浴池部分: 黄油 90克
30克 2克
鸡蛋 1个 低粉 200克
可可粉 16克 泡打粉 2克
烘焙用棉花糖 适量

小熊泡澡曲奇的做法

#一蔬一饭皆告白#小熊泡澡曲奇的做法图解1

步骤1

黄油软化好,加白糖。。
#一蔬一饭皆告白#小熊泡澡曲奇的做法图解2

步骤2

打至发白。
#一蔬一饭皆告白#小熊泡澡曲奇的做法图解3

步骤3

加25克全蛋液,打匀。
#一蔬一饭皆告白#小熊泡澡曲奇的做法图解4

步骤4

筛入低粉,揉匀。
#一蔬一饭皆告白#小熊泡澡曲奇的做法图解5

步骤5

取一半面团,加入可可粉,揉匀。
#一蔬一饭皆告白#小熊泡澡曲奇的做法图解6

步骤6

铺好油纸,擀平,厚薄按需。冷冻半小时。
#一蔬一饭皆告白#小熊泡澡曲奇的做法图解7

步骤7

取出撕去油纸,模具卡出小熊,牙签戳出眼睛。
#一蔬一饭皆告白#小熊泡澡曲奇的做法图解8

步骤8

180度烤15分钟。晾凉备用。
#一蔬一饭皆告白#小熊泡澡曲奇的做法图解9

步骤9

浴池曲奇,软化黄油+糖+盐。
#一蔬一饭皆告白#小熊泡澡曲奇的做法图解10

步骤10

打发。
#一蔬一饭皆告白#小熊泡澡曲奇的做法图解11

步骤11

分次少量多次加入蛋液,打匀。
#一蔬一饭皆告白#小熊泡澡曲奇的做法图解12

步骤12

筛入低粉,可可粉,泡打粉。
#一蔬一饭皆告白#小熊泡澡曲奇的做法图解13

步骤13

揉匀。
#一蔬一饭皆告白#小熊泡澡曲奇的做法图解14

步骤14

均分。
#一蔬一饭皆告白#小熊泡澡曲奇的做法图解15

步骤15

分成所需大小面团。
#一蔬一饭皆告白#小熊泡澡曲奇的做法图解16

步骤16

包好棉花糖。
#一蔬一饭皆告白#小熊泡澡曲奇的做法图解17

步骤17

冷冻定型再烤,不易漏洗澡水。170度烤15分钟。
#一蔬一饭皆告白#小熊泡澡曲奇的做法图解18

步骤18

趁热,趁洗澡水还柔软蓬松,快速放入小熊。
#一蔬一饭皆告白#小熊泡澡曲奇的做法图解19

步骤19

待棉花糖略凉,收缩,小熊就粘上了。
#一蔬一饭皆告白#小熊泡澡曲奇的做法图解20

步骤20

适合情人节氛围的——小熊曲奇饼干。 适合邮寄的——小熊曲奇饼干,收到的人,一定很幸福。

小熊泡澡曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-02-14 · 辽宁省

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