南瓜小饼 空气炸锅版

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外面吃的南瓜饼总太甜太油，闲来就自己做了，空气炸锅用起来，香甜还糯糯的

南瓜小饼的用料

南瓜 200克 糯米粉 适量
芝麻 少许 鸡蛋 2个
面包糠 适量

南瓜小饼的做法

南瓜小饼 空气炸锅版的做法图解1

步骤1

南瓜切片蒸熟压碎，或是微波炉中高火8分钟叮熟，微凉加糯米粉适量，太烫容易粘手，揉成不粘手的面团，搓成长条揪成大小差不多的小面团，团成圆，在掌心压扁沾上芝麻放在盘中备用，两个鸡蛋，分离岀蛋黄碗中打散，空气炸锅铺上锡纸，每个小饼蛋黄液里滚一圈儿，刷一点点油
南瓜小饼 空气炸锅版的做法图解2

步骤2

喜欢面包糠的，另外裏上一层面包糠，刷油摆在锡纸上，空气炸锅190度15分钟，中途记得翻面刷一点点油
南瓜小饼 空气炸锅版的做法图解3

步骤3

注意观察，因为炸锅的性能不一样，温度时间灵活掌控哦
南瓜小饼 空气炸锅版的做法图解4

步骤4

有点糯，有点甜，油少一点，不那么腻
南瓜小饼 空气炸锅版的做法图解5

步骤5

烤久一点就硬些，脆脆的
南瓜小饼 空气炸锅版的做法图解6

步骤6

装盘，发个朋友圈，嘻嘻，隔壁小孩馋哭啦

南瓜小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-17 · 江苏省

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