爱的告白—酸奶杯子蛋糕

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生活要有仪式感，小惊喜也是不可少滴！！为你的她/他准备这款杯子蛋糕吧，心意满满！
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酸奶杯子蛋糕的用料

低筋面粉 23克 无糖酸奶 20克
玉米油 15克 细砂糖 15克
鸡蛋 1个 淡奶油 150克
细砂糖 7克

酸奶杯子蛋糕的做法

#一蔬一饭皆告白#爱的告白—酸奶杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

酸奶和油倒入容器中
#一蔬一饭皆告白#爱的告白—酸奶杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

混合乳化
#一蔬一饭皆告白#爱的告白—酸奶杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

加入面粉混合至看不见干粉
#一蔬一饭皆告白#爱的告白—酸奶杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

加入蛋黄混合均匀
#一蔬一饭皆告白#爱的告白—酸奶杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

糖分3次加入蛋白中打发至出现鸟嘴状
#一蔬一饭皆告白#爱的告白—酸奶杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋黄糊倒入蛋白霜中
#一蔬一饭皆告白#爱的告白—酸奶杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

翻拌均匀
#一蔬一饭皆告白#爱的告白—酸奶杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

挤入纸杯中
#一蔬一饭皆告白#爱的告白—酸奶杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

130度烘烤20分钟，再改150烘烤10分钟
#一蔬一饭皆告白#爱的告白—酸奶杯子蛋糕的做法图解10

步骤10

奶油走加糖打发至裱花状态，挤出花型
#一蔬一饭皆告白#爱的告白—酸奶杯子蛋糕的做法图解11

步骤11

按自己喜欢装饰
#一蔬一饭皆告白#爱的告白—酸奶杯子蛋糕的做法图解12

步骤12

打开有惊喜呀

酸奶杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-18 · 广东省

©本菜谱的做法由 鼹鼠的暖窝窝 编写，未经授权不得转载
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