复刻街边的美味小土豆

复刻街边的美味小土豆

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下班回家途经小吃街，总是馋小贩做的小土豆，这次就想自己动手尝试一下，试验后味道不错，就把方法同咱粉丝分享一下，好像很多宝子也喜欢这口
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美味小土豆的用料

土豆 2个 烧烤料或孜然粉 半袋

美味小土豆的做法

复刻街边的美味小土豆#一蔬一饭皆告白#的做法图解1

步骤1

刚出锅的时候香喷喷的，超级馋人的
复刻街边的美味小土豆#一蔬一饭皆告白#的做法图解2

步骤2

用竹签串着吃特别有感觉，蘸一点手边的辣椒酱，今天上班的疲劳抑郁就这样一扫而空了
复刻街边的美味小土豆#一蔬一饭皆告白#的做法图解3

步骤3

开始正题，两个土豆削皮洗净
复刻街边的美味小土豆#一蔬一饭皆告白#的做法图解4

步骤4

切成块，大小自己随意，不要切太大就行
复刻街边的美味小土豆#一蔬一饭皆告白#的做法图解5

步骤5

锅里放油，先小火煎一煎
复刻街边的美味小土豆#一蔬一饭皆告白#的做法图解6

步骤6

像这样透明了，有点焦黄的状态
复刻街边的美味小土豆#一蔬一饭皆告白#的做法图解7

步骤7

倒入半袋烧烤料或孜然粉，你家都没有，就用盐或椒盐吧，盐也没有？那就吃原味的也行
复刻街边的美味小土豆#一蔬一饭皆告白#的做法图解8

步骤8

撒完料翻炒，尽量让土豆块每一面都入味
复刻街边的美味小土豆#一蔬一饭皆告白#的做法图解9

步骤9

看着土豆块表皮的焦黄越来越深，来点白芝麻就可以起锅了
复刻街边的美味小土豆#一蔬一饭皆告白#的做法图解10

步骤10

竹签串一块味粉丝吃，嫌淡了的话切完土豆块提前用盐抹一遍

美味小土豆的烹饪技巧

好吃的街边小土豆，收藏起来准没错啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-20 · 湖北

©本菜谱的做法由 辛就美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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