酸辣土豆丝‼️超级下饭

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白金项链123
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酸辣土豆丝是家里人都爱吃的，这道菜超级简单又快手，整道菜3分钟左右即可完成，特别脆爽开胃！
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酸辣土豆丝的用料

土豆 1个大的 青椒 1个
红椒 1个 香葱（可不加） 1根
香醋 1勺 盐 少许
鸡精 少许

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝‼️超级下饭的做法图解1

步骤1

土豆洗净，切丝（用擦丝器更方便）用清水泡洗几遍后泡水里，等炒前取出沥水，青红椒切丝备用
酸辣土豆丝‼️超级下饭的做法图解2

步骤2

锅中放油加热，把土豆丝放进去翻炒（全程中大火）
酸辣土豆丝‼️超级下饭的做法图解3

步骤3

翻炒几十秒后放少许盐调味
酸辣土豆丝‼️超级下饭的做法图解4

步骤4

放入青红椒继续翻炒
酸辣土豆丝‼️超级下饭的做法图解5

步骤5

倒少许香醋，放鸡精，把葱花放入翻炒出锅（葱花根据自己喜好放）

酸辣土豆丝的烹饪技巧

1.酸辣土豆丝是快手菜，整道菜用中大火 2.油锅加热后放土豆丝，稍微翻炒即可放盐，青红椒，接着放醋，鸡精调鲜出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-23 · 江苏省

©本菜谱的做法由 白金项链123 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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