辣牛蛋堡

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过年囤年货太多了，零食吃到腻，突发奇想想消灭掉所剩的零食，不然就真的放过期了 馅料想吃什么都可以加的，我看外面卖的还有芋头馅的，家里有什么食材都可安排上的 辣牛味的蛋堡我自己吃，小孩吃不了辣就做火腿的，但不得不说这个辣牛蛋堡的味道真的是很绝
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辣牛蛋堡的用料

火腿肠 1根 鸡蛋 3个
盐 适量 瘦肉 适量
牛肉干 自带 普通面粉 100克
温水 150克 酵母 1克
糖 10克 食用油 适量

辣牛蛋堡的做法

辣牛蛋堡#花式新美味就酱简单#的做法图解1

步骤1

1.面粉、温水、酵母、糖搅拌成面糊加入少许盐调味，盖上盖子让其发酵 2.接着准备肉末，剁碎瘦肉加入盐油调味 3.想吃火腿的就切碎一根做准备
辣牛蛋堡#花式新美味就酱简单#的做法图解2

步骤2

1.不粘锅刷上油，先打入鸡蛋煎会，再放上肉末继续煎 2.待鸡蛋差不多煎成型了，旁边的格子再刷上油倒入面糊 3.再把煎好的鸡蛋叠放到刚倒入的面糊里一起煎
辣牛蛋堡#花式新美味就酱简单#的做法图解3

步骤3

待上一步的底部面糊煎熟后，旁边的格子再刷油倒入面糊，再把上一步煎好的鸡蛋面糊翻面盖在新的面糊上继续煎
辣牛蛋堡#花式新美味就酱简单#的做法图解4

步骤4

煎好的爱心蛋堡很漂亮哟
辣牛蛋堡#花式新美味就酱简单#的做法图解5

步骤5

辣牛味的蛋堡绝对的绝绝子，真的超好吃

辣牛蛋堡的烹饪技巧

全程小火慢煎哟，不然底部糊了也不好看呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-25 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 大米厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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