菜蔬玉子烧

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菜蔬换什么都可以，菠菜，胡萝卜丝都可以

菜蔬玉子烧的用料

鸡蛋 3个 球生菜 3片

菜蔬玉子烧的做法

菜蔬玉子烧的做法图解1

步骤1

准备食材：鸡蛋3颗，球生菜3片
菜蔬玉子烧的做法图解2

步骤2

鸡蛋打匀
菜蔬玉子烧的做法图解3

步骤3

生菜切碎
菜蔬玉子烧的做法图解4

步骤4

让蔬菜和蛋液充分搅拌均匀
菜蔬玉子烧的做法图解5

步骤5

锅内刷油，小火加热
菜蔬玉子烧的做法图解6

步骤6

淋入蛋液菜蔬，用筷子把菜铺平些
菜蔬玉子烧的做法图解7

步骤7

均匀撒上半勺盐
菜蔬玉子烧的做法图解8

步骤8

待蛋液凝固
菜蔬玉子烧的做法图解9

步骤9

凝固就可以慢慢卷起，但不要凝固的很干，要有点液感，不然太老不嫩
菜蔬玉子烧的做法图解10

步骤10

切碎就可以享用啦

菜蔬玉子烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-28 · 广东省

©本菜谱的做法由 Sourirex. 编写，未经授权不得转载
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