山药蔬菜饼

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春天吃山药好处多多，山药健脾胃、益肾气，含有丰富的微量元素和人体所需的氨基酸等；有些小朋友不喜欢山药的口感，甚至也不爱吃其他蔬菜，营养跟不上，个子也难长高！ 试试用山药粉来做这道蔬菜饼，营养超丰富！细腻的山药粉搭配蔬菜和鸡蛋，口感香软细腻，小朋友超爱吃！营养补到位，助力个头蹿一蹿！

山药蔬菜饼的用料

西兰花 50g 胡萝卜 50g
铁棍山药粉 2条 鸡蛋 2个
富硒面粉 100g 小鲜侣调味汁 5g

山药蔬菜饼的做法

山药蔬菜饼的做法图解1

步骤1

食材 西兰花50克｜胡萝卜50克｜铁棍山药粉2条 鸡蛋2个｜富硒面粉100克 调味 小鲜侣调味汁5克 锅具 阿米尔小煎锅
山药蔬菜饼的做法图解2

步骤2

阿尔菲塔炒锅烧开水放西兰花、胡萝卜焯水煮至半生；
山药蔬菜饼的做法图解3

步骤3

捞出沥干放摩飞绞肉机绞碎（配置3个专用搅拌碗，健康卫生不串味，绞蒜无需手剥，手指不残留蒜味，350w纯铜电机，双层4刀，立体切割均匀细腻）；
山药蔬菜饼的做法图解4

步骤4

打入2个鸡蛋、100克富硒面粉、2条铁棍山药粉（铁棍山药粉精选温县铁棍山药，粉质香浓、易吸收，健脾养胃促消化）；
山药蔬菜饼的做法图解5

步骤5

挤入5克小鲜侣调味汁搅拌均匀；
山药蔬菜饼的做法图解6

步骤6

阿米尔小煎锅预热倒入有机山茶油、舀入面糊摊成圆饼状；
山药蔬菜饼的做法图解7

步骤7

煎至一面定型后翻面，煎至熟透出锅；
山药蔬菜饼的做法图解8

步骤8

盛出切小块就可以上桌啦；
山药蔬菜饼的做法图解9

步骤9

小朋友不爱吃蔬菜、脾胃不好的一定要试试它，山药搭配西兰花、胡萝卜，健脾养胃还补钙，助力个头蹿一蹿；
山药蔬菜饼的做法图解10

步骤10

口口香软鲜咸、不柴不硬，这新吃法妈妈们一定要收藏起来试试；

山药蔬菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-28 · 浙江省

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
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