无油椒盐鸡腿

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桃茜茜丶
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无油椒盐鸡腿的用料

琵琶腿 4个 花椒粒 1勺
盐 适量 葱 2根
姜 5-6片 料酒 1大勺
生抽 2勺

无油椒盐鸡腿的做法

无油椒盐鸡腿的做法图解1

步骤1

①鸡腿浸泡出血水 ②表面划几刀方便入味
无油椒盐鸡腿的做法图解2

步骤2

①鸡腿➕葱段➕姜片➕生抽➕料酒 ②抓匀腌制1小时
无油椒盐鸡腿的做法图解3

步骤3

①锅中无需放油，➕适量盐和一勺花椒粒，小火翻炒出香 ②鸡腿摆放盘中，撒上椒盐
无油椒盐鸡腿的做法图解4

步骤4

水开上锅大火蒸30分钟
无油椒盐鸡腿的做法图解5

步骤5

出炉撒上葱花

无油椒盐鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-03 · 重庆

©本菜谱的做法由 桃茜茜丶 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 咸 椒盐味 荤菜 午餐
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