紫甘蓝拌胡萝卜

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阿萍的日食记
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等闲识得东风面，万紫千红总是春。随着气温转暖，女生就要开始为自己身上多长的肉肉，而犯愁了，小编接下来会日更一道轻食菜谱，供大家学习，科学营养地吃三周的话，应该能减几公斤哦！
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紫甘蓝拌胡萝卜的用料

胡萝卜 1/2根 紫甘蓝 1/4个
鸡蛋 1个 柠檬 2片
生抽或盐 2克 橄榄油 10克

紫甘蓝拌胡萝卜的做法

#轻食季怎么吃#紫甘蓝拌胡萝卜的做法图解1

步骤1

紫甘蓝洗净，控水后，开水焯一下，这样可以断生，吃起来口感会更好。
#轻食季怎么吃#紫甘蓝拌胡萝卜的做法图解2

步骤2

挤几滴柠檬汁，这样能让紫甘蓝的颜色保持鲜艳
#轻食季怎么吃#紫甘蓝拌胡萝卜的做法图解3

步骤3

锅里少油爆香胡萝卜，经过油爆，胡萝卜素会释放出来，更利于人体吸收。
#轻食季怎么吃#紫甘蓝拌胡萝卜的做法图解4

步骤4

这个水如果想用做面食的话，也是可以留存的。
#轻食季怎么吃#紫甘蓝拌胡萝卜的做法图解5

步骤5

用生抽、橄榄油加鲜鸡汁就能拌出美味的蔬菜，柠檬和鸡蛋还可以作为装饰。

紫甘蓝拌胡萝卜的烹饪技巧

每天记得吃一个煮鸡蛋，营养又健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-04 · 江苏

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载
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