高蛋白低脂-清蒸清江鱼

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清江鱼不仅味道鲜美，含有丰富的营养，鱼刺少，适合孩子们吃，用来清蒸是一道不错的高蛋白低脂菜肴。 清蒸清江鱼，口味清淡，味道鲜美营养价值也高，鱼肉鲜嫩可口，鱼刺也少，特别美味，喜欢吃鱼的清蒸做做吧。
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清蒸清江鱼的用料

清江鱼柳 1条 料酒 15ml
胡椒粉 适量 盐 适量
葱姜 适量 香菜 适量
橄榄油 10克 太太乐减盐蚝油 10克
太太乐减盐鲜酱油 10ml 美极减盐鲜味汁 2ml

清蒸清江鱼的做法

#轻食季怎么吃#高蛋白低脂-清蒸清江鱼的做法图解1

步骤1

准备好清江鱼肉，切成两段，加适量料酒、适量盐、胡椒粉和姜丝，揉匀腌制半个小时。
#轻食季怎么吃#高蛋白低脂-清蒸清江鱼的做法图解2

步骤2

将盘中的腌料倒掉处理干净，锅中放入适量水，将鱼放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
#轻食季怎么吃#高蛋白低脂-清蒸清江鱼的做法图解3

步骤3

关火焖5分钟，取出鱼盘，倒掉盘中多余的水。
#轻食季怎么吃#高蛋白低脂-清蒸清江鱼的做法图解4

步骤4

锅中倒入橄榄油，放入葱末、香菜末爆香。
#轻食季怎么吃#高蛋白低脂-清蒸清江鱼的做法图解5

步骤5

加入太太乐减盐蚝油。
#轻食季怎么吃#高蛋白低脂-清蒸清江鱼的做法图解6

步骤6

再加入太太乐减盐鲜酱油、再加入美极减盐鲜味汁，倒入适量水，煮开锅即可。
#轻食季怎么吃#高蛋白低脂-清蒸清江鱼的做法图解7

步骤7

蒸好的鱼，摆上一些葱丝。
#轻食季怎么吃#高蛋白低脂-清蒸清江鱼的做法图解8

步骤8

淋上料汁。
#轻食季怎么吃#高蛋白低脂-清蒸清江鱼的做法图解9

步骤9

味道鲜美的清蒸清江鱼就上桌了。
#轻食季怎么吃#高蛋白低脂-清蒸清江鱼的做法图解10

步骤10

鲜嫩可口，高蛋白低脂，老少皆宜，孩子们超爱吃。

清蒸清江鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-06 · 北京市

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
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