口蘑煎三文鱼 香迷糊了！一口沦陷

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口蘑滑嫩多汁，三文鱼外脆内软，酱香浓郁超入味～一口下去超满足，真的治愈！

口蘑煎三文鱼的用料

三文鱼 2块 蒜 1头
蘑菇 11朵 橄榄油 适量
生抽 10克 蚝油 5克
白糖 2克 盐 少许
欧芹碎 少许 料酒 1勺

口蘑煎三文鱼的做法

口蘑煎三文鱼 香迷糊了！一口沦陷的做法图解1

步骤1

准备好全部食材并处理干净。
口蘑煎三文鱼 香迷糊了！一口沦陷的做法图解2

步骤2

将三文鱼切块，加入料酒和少许橄榄油拌匀；准备好调味料：生抽+蚝油+白糖+盐调匀。
口蘑煎三文鱼 香迷糊了！一口沦陷的做法图解3

步骤3

锅热后喷少许橄榄油放入三文鱼块煎至金黄捞出，锅中再喷适量橄榄油，将蒜瓣放入炒出香味后捞出，倒入口蘑煎至金黄。
口蘑煎三文鱼 香迷糊了！一口沦陷的做法图解4

步骤4

倒入蒜瓣和三文鱼块，加入调味料翻炒均匀，最后大火收汁，撒上欧芹碎。
口蘑煎三文鱼 香迷糊了！一口沦陷的做法图解5

步骤5

装盘即可。
口蘑煎三文鱼 香迷糊了！一口沦陷的做法图解6

步骤6

口蘑鲜香滑嫩，三文鱼香脆鲜美，一口下去太治愈啦！

口蘑煎三文鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-18 · 江苏省

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 拌 咸 蚝油味 午餐
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