酸辣柠檬无骨鸡爪

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萌兔妹妹
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大小朋友都爱吃的无骨鸡爪，吃一次后你一定会爱上它！

酸辣柠檬无骨鸡爪的用料

鸡爪 若干 小米椒 适量
香菜 适量 柠檬 1个
耗油 适量 大蒜 6～7瓣
醋（陈醋香醋都可以） 4～5汤匙 生抽 4～5汤匙
姜 几片

酸辣柠檬无骨鸡爪的做法

酸辣柠檬无骨鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净，修剪指甲，鸡爪一分为二或者小一点也可以，不切一整个也可，放入大葱段和姜，料酒煮15-20分钟，煮好后放水冷水里浸泡半小时，会更Q弹
酸辣柠檬无骨鸡爪的做法图解2

步骤2

浸泡好后，脱骨，放入一个柠檬切片，蒜粒，姜粒（可不放），洋葱，辣椒圈，香醋，耗油，生抽，香菜（不喜香菜可放葱段），适量清水，搅拌均匀
酸辣柠檬无骨鸡爪的做法图解3

步骤3

用保鲜膜封住，腌制两个小时后就可以开动啦！Q弹脆嫩，你一定会爱上它的！

酸辣柠檬无骨鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-06 · 四川

©本菜谱的做法由 萌兔妹妹 编写，未经授权不得转载
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