凉拌鸡丝

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黄QQ呀
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南方的气温逐渐升高 有越来越接近夏天的感觉 又燥热又不想吃饭 所以我们把凉拌菜搞起来 清爽又下饭
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凉拌鸡丝的用料

鸡全腿 1个 青瓜 半条
胡萝卜 半根 金针菇 100克
香菜 2根 葱 1根
蒜末 1匙 匠酱好川式椒麻汁 1汤勺

凉拌鸡丝的做法

#花式新美味就酱简单#凉拌鸡丝的做法图解1

步骤1

1.鸡全腿，胡萝卜，青瓜，金针菇，香菜葱洗净备用
#花式新美味就酱简单#凉拌鸡丝的做法图解2

步骤2

2.锅里装水下鸡全腿，放姜片，米酒，葱水开后小火焖10分钟。
#花式新美味就酱简单#凉拌鸡丝的做法图解3

步骤3

3.青瓜，胡萝卜切丝，蒜米拍碎切末，香菜，葱切段。鸡腿肉熟后用手撕成条。金针菇焯熟备用。
#花式新美味就酱简单#凉拌鸡丝的做法图解4

步骤4

4.把所有的食材放到一个大碗里，倒入匠酱好川式椒麻汁拌匀即可
#花式新美味就酱简单#凉拌鸡丝的做法图解5

步骤5

5.装盘开吃。很下饭。这个匠酱好川式椒麻汁还不错。简单方便。

凉拌鸡丝的烹饪技巧

tips: 1.可把食材替换成自己喜欢的，只要肉类是熟的都可以拌。 2.蔬菜可放可不放。放的话搭配起来吃着更清爽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-09 · 广东

©本菜谱的做法由 黄QQ呀 编写，未经授权不得转载
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