减脂主食-全麦吐司

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全麦吐司的用料

全麦粉 350g 酵母 5g
食用盐 3g 鸡蛋 1个
牛奶 200g 蔓越莓干 50克

全麦吐司的做法

减脂主食-全麦吐司的做法图解1

步骤1

所有配料放进揉面机中
减脂主食-全麦吐司的做法图解2

步骤2

和面7分钟
减脂主食-全麦吐司的做法图解3

步骤3

醒面发酵1个小时
减脂主食-全麦吐司的做法图解4

步骤4

分成3份，擀成牛舌卷起，盖上保鲜膜醒面10分钟
减脂主食-全麦吐司的做法图解5

步骤5

再重复擀成牛舌卷起，放进模具里，盖上保鲜膜
减脂主食-全麦吐司的做法图解6

步骤6

模具放入烤箱，底盘倒一杯热水
减脂主食-全麦吐司的做法图解7

步骤7

烤箱30度，60分钟，进行二次发酵
减脂主食-全麦吐司的做法图解8

步骤8

烤箱上下180℃预热，放底层烤40分钟
减脂主食-全麦吐司的做法图解9

步骤9

成品！
减脂主食-全麦吐司的做法图解10

步骤10

减脂友好主食

全麦吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-10 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 蔡真的好吃 编写，未经授权不得转载
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