椒麻碱水面

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今天中午吃椒麻碱水面！第一次吃这个匠酱好牌子的椒麻汁，太香了，麻麻辣辣，配上碱水面，筋道滑爽，煮了三两，我都吃撑了！哈哈！！！
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椒麻碱水面的用料

匠酱好椒麻汁 两勺 碱水面 150克
鸡蛋 1个 青蒜叶 适量
黄瓜 半根 小米辣 2个
熟白芝麻 一把

椒麻碱水面的做法

#花式新美味就酱简单#椒麻碱水面的做法图解1

步骤1

匠酱好椒麻汁备用
#花式新美味就酱简单#椒麻碱水面的做法图解2

步骤2

鸡蛋摊成片，然后切丝备用
#花式新美味就酱简单#椒麻碱水面的做法图解3

步骤3

黄瓜半根切丝备用
#花式新美味就酱简单#椒麻碱水面的做法图解4

步骤4

小米辣切丝，青蒜叶碎备用
#花式新美味就酱简单#椒麻碱水面的做法图解5

步骤5

锅中做水，水开煮碱水面三分钟！
#花式新美味就酱简单#椒麻碱水面的做法图解6

步骤6

不过凉水，加入两克盐拌匀装盘，摆上鸡蛋丝，黄瓜丝，青蒜碎，小米辣丝，再撒上熟的白芝麻！
#花式新美味就酱简单#椒麻碱水面的做法图解7

步骤7

浇上匠酱好椒麻油，吃的时候拌均匀就可以了！巨香巨香的！

椒麻碱水面的烹饪技巧

这个椒麻油比较淡，口味重的加入一点盐，或者生抽，真的太香了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-13 · 北京

©本菜谱的做法由 娜娜食堂 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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