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熊猫马蹄糕的做法
步骤1
准备好所有食材
步骤2
先将50克黑芝麻加入200ml清水，放入破壁机做成芝麻水，过滤2次。得出芝麻水。
步骤3
【调个芝麻浆】 50ml马蹄粉，100ml芝麻水，搅拌过筛2 次，得出生浆。
步骤4
100ml芝麻水，50ml糖，煮开，关火
步骤5
趁热加入1勺刚刚调好的生浆，搅拌至浓稠
步骤6
再混合剩余生浆，芝麻浆做好了。
步骤7
【再调个白浆】 100ml马蹄粉，200ml纯牛奶，搅拌过筛2 次，得出生浆。
步骤8
200m椰浆，100ml糖煮开关火，加入1勺刚刚调好的生浆，搅拌至浓稠，再混合剩余生浆，白浆做好了。
步骤9
【粉色浆】 分出一小勺白浆，加入1克蓝莓粉拌匀。得出粉色浆做小熊的腮红。
步骤10
【蒸糕】 蒸锅放入熊猫模具，先用芝麻浆把耳朵，眼睛，脸部填满，水开后中大火蒸3分钟，
步骤11
再倒满白色浆，大概蒸10分钟左右。 （马蹄粉会沉淀，每次舀浆之前先搅匀！蒸的时间不固定/没有白芯/不会流动就是熟了）
步骤12
蒸好后要完全放凉透才能脱模哦。
步骤13
QQ弹弹，童趣十足
步骤14
好吃又好玩
步骤15
寓教于乐，告诉孩子要爱护动物哦
步骤16
需要模具的去购物平台搜索“熊猫硅胶模具”。熊猫马蹄糕的烹饪技巧
配方是用100ml的量杯，可以用其他容器代替。按照1：4粉水比例即可，糖可以按照个人甜度来调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2023-03-14 · 广东省
©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载
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