全麦芥菜锅贴

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全麦面粉不仅营养丰富还能调节血糖 控制体重，是减肥人群的首选主食。这道全麦芥菜锅贴非常适合健身减肥人群，轻食季一起来吧！
参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

全麦芥菜锅贴的用料

全麦面粉 300克 肉沫 250克
芥菜 200克 韭菜 一小把
姜 适量 料酒 两勺
太太乐味极鲜 两勺 太太乐蔬之鲜 适量
胡椒粉 一勺 干淀粉 一勺
面粉 适量

全麦芥菜锅贴的做法

#轻食季怎么吃#全麦芥菜锅贴的做法图解1

步骤1

全麦粉加适量清水揉成光滑的面团放置醒面20分钟。
#轻食季怎么吃#全麦芥菜锅贴的做法图解2

步骤2

芥菜 韭菜清洗干净备用。
#轻食季怎么吃#全麦芥菜锅贴的做法图解3

步骤3

肉沫放入少许盐 姜末 胡椒粉 生抽 料酒 干淀粉 太太乐蔬之鲜适量清水搅拌。
#轻食季怎么吃#全麦芥菜锅贴的做法图解4

步骤4

芥菜放入开水焯水，焯水时放入几滴油能保持蔬菜的翠绿。焯好过凉水挤干水份。
#轻食季怎么吃#全麦芥菜锅贴的做法图解5

步骤5

切碎的韭菜和芥菜沫放入肉馅里搅拌均匀。
#轻食季怎么吃#全麦芥菜锅贴的做法图解6

步骤6

全麦面团分成小挤子，像擀饺子皮一样擀成圆形。
#轻食季怎么吃#全麦芥菜锅贴的做法图解7

步骤7

包上芥菜馅整齐的码在锅里。
#轻食季怎么吃#全麦芥菜锅贴的做法图解8

步骤8

倒少许食用油，不要太多哦！
#轻食季怎么吃#全麦芥菜锅贴的做法图解9

步骤9

面粉放适量清水搅拌成米汤样的面粉水。不要调浓了哦！
#轻食季怎么吃#全麦芥菜锅贴的做法图解10

步骤10

面粉水倒入锅里没过锅贴的一半。
#轻食季怎么吃#全麦芥菜锅贴的做法图解11

步骤11

这样差不多了。
#轻食季怎么吃#全麦芥菜锅贴的做法图解12

步骤12

盖上锅盖可以大火焖6～8分钟左右，烫汁快干的时候调中火。
#轻食季怎么吃#全麦芥菜锅贴的做法图解13

步骤13

汤汁完全收干小火煎一会。
#轻食季怎么吃#全麦芥菜锅贴的做法图解14

步骤14

焦黄想脆的锅贴完成
#轻食季怎么吃#全麦芥菜锅贴的做法图解15

步骤15

超级诱人哦！
#轻食季怎么吃#全麦芥菜锅贴的做法图解16

步骤16

轻食季一起减肥吧！

全麦芥菜锅贴的烹饪技巧

面粉水不要调浓了哦，油也不要放太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-14 · 重庆

©本菜谱的做法由 绿pegk 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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