樱花面包

精品
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每一个都是独一无二的!

樱花面包的用料

高粉 200克 鸡蛋 1个
耐高糖酵母粉 2克 牛奶 80克
细砂糖 20克 2克
橄榄油 20克 盐渍樱花 12朵

樱花面包的做法

#智利贻贝中式烹法大赏#樱花面包的做法图解1

步骤1

盐渍樱花用冷开水浸泡掉多余的盐分
#智利贻贝中式烹法大赏#樱花面包的做法图解2

步骤2

放在厨房纸巾上吸干水分备用
#智利贻贝中式烹法大赏#樱花面包的做法图解3

步骤3

高筋面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、耐高糖酵母粉放入搅拌桶中搅拌至可以拉出厚膜,放入盐和橄榄油
#智利贻贝中式烹法大赏#樱花面包的做法图解4

步骤4

搅拌至可以拉出薄膜,揉圆后放在冰箱冷藏过夜
#智利贻贝中式烹法大赏#樱花面包的做法图解5

步骤5

起床后取出室温放置一小时
#智利贻贝中式烹法大赏#樱花面包的做法图解6

步骤6

取出用拳头按压排气
#智利贻贝中式烹法大赏#樱花面包的做法图解7

步骤7

均分成12等份
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步骤8

放入模具中
#智利贻贝中式烹法大赏#樱花面包的做法图解9

步骤9

将模具放入烤箱中发酵
#智利贻贝中式烹法大赏#樱花面包的做法图解10

步骤10

发酵两倍大
#智利贻贝中式烹法大赏#樱花面包的做法图解11

步骤11

取出将樱花放在面包胚上
#智利贻贝中式烹法大赏#樱花面包的做法图解12

步骤12

盖上模具的盖子
#智利贻贝中式烹法大赏#樱花面包的做法图解13

步骤13

放入提前预热好的烤箱中,170度烤25-30分钟
#智利贻贝中式烹法大赏#樱花面包的做法图解14

步骤14

取出脱模放凉
#智利贻贝中式烹法大赏#樱花面包的做法图解15

步骤15

带点咸味的面包
#智利贻贝中式烹法大赏#樱花面包的做法图解16

步骤16

成品图

樱花面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-03-14 · 广东省

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