胡萝卜丝、肉丝炒百叶

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白金项链123
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炒百叶丝，简单快手又好吃！菜谱里用的大蒜、胡萝卜，也可用青椒，红椒来配色！
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胡萝卜的用料

百叶 1张 胡萝卜 半根
肉 一小块 大蒜 3根
生抽 1勺 盐 少许
太太乐蔬之鲜 少许

胡萝卜的做法

胡萝卜丝、肉丝炒百叶的做法图解1

步骤1

百叶切丝，肉切肉丝（我用的咸肉，新鲜肉炒前可以用盐，料酒，少许生粉抓一下）大蒜切段备用
胡萝卜丝、肉丝炒百叶的做法图解2

步骤2

半根胡萝卜擦丝
胡萝卜丝、肉丝炒百叶的做法图解3

步骤3

锅中放少许油加热，把肉丝放进去翻炒，中大火炒至变色
胡萝卜丝、肉丝炒百叶的做法图解4

步骤4

把百叶丝倒进去翻炒几下，添加少许开水让口感更好
胡萝卜丝、肉丝炒百叶的做法图解5

步骤5

接着放胡萝卜丝，继续翻炒几下
胡萝卜丝、肉丝炒百叶的做法图解6

步骤6

放一勺生抽翻炒入味，加适量盐调味
胡萝卜丝、肉丝炒百叶的做法图解7

步骤7

最后放入大蒜，少许鸡精翻炒出锅
胡萝卜丝、肉丝炒百叶的做法图解8

步骤8

装盘享用，味道棒极了！

胡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-15 · 江苏

©本菜谱的做法由 白金项链123 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 9 胡萝卜丝、肉丝炒百叶的做法步骤

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