香椿炒蛋

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薯条沾腐乳
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春天香椿上市了，用来炒蛋，每一口都是春意
参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

香椿炒蛋的用料

香椿 100克 鸡蛋 4个
姜汁料酒 15克 食用油 适量
太太乐蔬之鲜调味料 2克 椒麻汁 20克
小葱 1根

香椿炒蛋的做法

#轻食季怎么吃#香椿炒蛋的做法图解1

步骤1

香椿洗干净后放入开水锅中
#轻食季怎么吃#香椿炒蛋的做法图解2

步骤2

焯水后捞出
#轻食季怎么吃#香椿炒蛋的做法图解3

步骤3

切碎
#轻食季怎么吃#香椿炒蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋打入碗中，加入料酒打散
#轻食季怎么吃#香椿炒蛋的做法图解5

步骤5

锅中放油烧热，倒入蛋液炒至凝固
#轻食季怎么吃#香椿炒蛋的做法图解6

步骤6

放入切碎的香椿
#轻食季怎么吃#香椿炒蛋的做法图解7

步骤7

放入小葱末大火翻炒
#轻食季怎么吃#香椿炒蛋的做法图解8

步骤8

放入太太乐蔬之鲜调味料和椒麻汁拌匀
#轻食季怎么吃#香椿炒蛋的做法图解9

步骤9

装盘食用
#轻食季怎么吃#香椿炒蛋的做法图解10

步骤10

成品图

香椿炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-15 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
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