相信每个广东人小时候都吃过这道菜吧

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这道菜只要是广东人都能够狠狠共情吧！这就是妈妈的味道啊！
参与活动: #女神节有奖征集｜女神范儿就是这个“饭”儿#

相信每个广东人小时候都吃过这道菜吧的用料

梅花肉 500克 梅菜干 60克
姜粒 少许 盐 1小勺
胡椒粉 1小勺 白糖 1小勺
生抽 2勺 蚝油 1勺
淀粉 1勺

相信每个广东人小时候都吃过这道菜吧的做法

#我的女神“饭”儿#相信每个广东人小时候都吃过这道菜吧的做法图解1

步骤1

锅里不用放油，倒入梅菜干和姜粒翻炒，水分炒干后盛出备用
#我的女神“饭”儿#相信每个广东人小时候都吃过这道菜吧的做法图解2

步骤2

梅花肉剁碎后加入炒香的梅菜干和调好的酱汁拌匀
#我的女神“饭”儿#相信每个广东人小时候都吃过这道菜吧的做法图解3

步骤3

水开后上锅，大火蒸12分钟
#我的女神“饭”儿#相信每个广东人小时候都吃过这道菜吧的做法图解4

步骤4

超级香超级好吃的梅菜蒸肉饼，吃一口瞬间将记忆拉回小时候

相信每个广东人小时候都吃过这道菜吧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-16 · 广东省

©本菜谱的做法由 静香爱下厨 编写，未经授权不得转载
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