乌鸡松茸汤

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孩子喜欢喝乌鸡汤，之前都是那种干的菌菇一起炖，昨天正好碰见新鲜的松茸，今天就尝试下

乌鸡松茸汤的用料

乌鸡 只 松茸 200克
枸杞 10克

乌鸡松茸汤的做法

乌鸡松茸汤的做法图解1

步骤1

乌鸡/葱段/姜 凉水放入砂锅，大火开锅后，小火慢炖30分钟
乌鸡松茸汤的做法图解2

步骤2

小火慢炖30分钟后，加入松茸/枸杞，加入少量食盐，再炖20分钟。
乌鸡松茸汤的做法图解3

步骤3

味道真的很鲜美，早晨起来喝一碗，真的很满足。

乌鸡松茸汤的烹饪技巧

主要是炖给老人孩子喝，乌鸡和松茸本身就容易出鲜，所以熬制过程中，只是加了少量的盐，其他任何调料都没有添加，味道也足够鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-19 · 山东省

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分类： 炖 荤菜 午餐 晚餐 中国菜
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