春日郁金香切片曲奇饼干

春日郁金香切片曲奇饼干

精品 独家
1.4万 浏览 231 收藏
收藏
龚小慧hh
龚小慧hh 龚小慧hh
＋ 关注


春日好食光【郁金香切片曲奇】 最近各地的郁金香花海都盛开了，太美腻！ 大家有没有结伴去观赏呀~ 作为美食博主当然要做一款美美的郁金香饼干 --------------------- 准备食材： 原色曲奇：黄油90g，糖粉60g，鸡蛋1个，奶粉7g，低筋面粉165g 粉色曲奇：黄油45g，糖粉30g，鸡蛋半个，奶粉3.5g，低筋面粉80g，红色素3-4滴 绿色曲奇：黄油45g，糖粉30g，鸡蛋半个，奶粉3.5g，低筋面粉80g，抹茶粉5g --------------------- 曲奇面团制作： 1.  黄油室温融化，加入糖粉搅拌均匀 2.  分次加入鸡蛋液，每次都要打发均匀后在加入下一次鸡蛋液 3.  打发至蓬松发白后加入奶粉和低筋面粉 4.  最后加入要调色的色素或者粉 5.  揉成光滑的面团之后冰箱冷藏20分钟 6.  就可以开始制作图案了

春日郁金香切片曲奇饼干的用料

黄油 180克 糖粉 120克
低筋小麦粉 320g 鸡蛋液 2个
全脂奶粉 14g 红色素 3-4滴
抹茶粉 5克

春日郁金香切片曲奇饼干的做法

春日郁金香切片曲奇饼干的做法图解1

步骤1

先做花体部分，小刀切割出郁金香花的形状
春日郁金香切片曲奇饼干的做法图解2

步骤2

把去掉的地方用原色面团填充
春日郁金香切片曲奇饼干的做法图解3

步骤3

按压平整
春日郁金香切片曲奇饼干的做法图解4

步骤4

花体部分加一层原色面团
春日郁金香切片曲奇饼干的做法图解5

步骤5

接下来做叶子和根茎部分
春日郁金香切片曲奇饼干的做法图解6

步骤6

开始组装
春日郁金香切片曲奇饼干的做法图解7

步骤7

在根茎部分的两边用原色面团填充
春日郁金香切片曲奇饼干的做法图解8

步骤8

在原色面团上放上绿叶面团
春日郁金香切片曲奇饼干的做法图解9

步骤9

用原色面团包裹一层整形成长方体
春日郁金香切片曲奇饼干的做法图解10

步骤10

再最后裹上一层绿色面皮
春日郁金香切片曲奇饼干的做法图解11

步骤11

冰箱冷冻30分钟以上
春日郁金香切片曲奇饼干的做法图解12

步骤12

冷冻硬之后开始切片
春日郁金香切片曲奇饼干的做法图解13

步骤13

还是挺完整的郁金香图案
春日郁金香切片曲奇饼干的做法图解14

步骤14

放在硅胶饼干烤网上
春日郁金香切片曲奇饼干的做法图解15

步骤15

150度20分钟左右
春日郁金香切片曲奇饼干的做法图解16

步骤16

郁金香切片饼干曲奇完成
春日郁金香切片曲奇饼干的做法图解17

步骤17

是不是很可爱呀

春日郁金香切片曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-22 · 浙江省

©本菜谱的做法由 龚小慧hh 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

春日郁金香切片曲奇饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 春日郁金香切片曲奇饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 春日郁金香切片曲奇饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活