玉米鸡翅海鲜煲

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西蘭
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今天西蘭给大家分享一道超级下饭好吃的鸡翅玉米海鲜煲，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，拌饭都巨好吃，好吃到一点都不剩，做法超级简单，一定不要错过哈～
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玉米鸡翅海鲜煲的用料

鸡翅 10个 虾 200克
贻贝 10个 玉米 1根
胡萝卜 1根 洋葱 1个
葱姜蒜 适量 生抽 3勺
老抽 1勺 蚝油 2勺
盐 1勺 白糖 1勺

玉米鸡翅海鲜煲的做法

#智利贻贝中式烹法大赏#玉米鸡翅海鲜煲的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
#智利贻贝中式烹法大赏#玉米鸡翅海鲜煲的做法图解2

步骤2

蔬菜洗干净切好。
#智利贻贝中式烹法大赏#玉米鸡翅海鲜煲的做法图解3

步骤3

鸡翅两面三刀，虾洗净去须去虾线。
#智利贻贝中式烹法大赏#玉米鸡翅海鲜煲的做法图解4

步骤4

调个酱汁：生抽3勺+老抽1勺+蚝油2勺+辣椒油1勺＋一勺盐+一勺糖，半碗水搅拌均匀备用。
#智利贻贝中式烹法大赏#玉米鸡翅海鲜煲的做法图解5

步骤5

锅中加入清水，鸡翅冷水下锅加少许料酒和葱、姜片，焯出血沫捞出。
#智利贻贝中式烹法大赏#玉米鸡翅海鲜煲的做法图解6

步骤6

锅中放少许油，放入鸡翅煎至两面金黄，
#智利贻贝中式烹法大赏#玉米鸡翅海鲜煲的做法图解7

步骤7

虾也煎一下至变色。
#智利贻贝中式烹法大赏#玉米鸡翅海鲜煲的做法图解8

步骤8

深锅入少许油，炒香葱煎蒜和洋葱，
#智利贻贝中式烹法大赏#玉米鸡翅海鲜煲的做法图解9

步骤9

放入玉米和胡萝卜翻炒均匀，
#智利贻贝中式烹法大赏#玉米鸡翅海鲜煲的做法图解10

步骤10

倒入煎好的鸡翅、虾和贻贝，
#智利贻贝中式烹法大赏#玉米鸡翅海鲜煲的做法图解11

步骤11

淋入酱汁，加入两碗清水，大火煮开转小火盖盖焖煮30分钟，
#智利贻贝中式烹法大赏#玉米鸡翅海鲜煲的做法图解12

步骤12

出锅前撒葱花即可。

玉米鸡翅海鲜煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-23 · 湖南

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载
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