白菜粉条豆腐煲烩菜

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白菜粉条豆腐煲烩菜的用料

豆腐 一块 白菜 半棵
粉条 1小把 瘦肉片 适量
葱姜蒜 适量 小米椒 3个
红色豆掰酱 适量 老抽 少量
盐 适量 清水 适量
食用油 适量

白菜粉条豆腐煲烩菜的做法

白菜粉条豆腐煲#炖菜#烩菜的做法图解1

步骤1

葱姜蒜备好, 瘦肉片备好,如图
白菜粉条豆腐煲#炖菜#烩菜的做法图解2

步骤2

小白菜洗干净备好
白菜粉条豆腐煲#炖菜#烩菜的做法图解3

步骤3

粉条泡好备好
白菜粉条豆腐煲#炖菜#烩菜的做法图解4

步骤4

老豆腐如图切好,备好
白菜粉条豆腐煲#炖菜#烩菜的做法图解5

步骤5

过中烧油,油热放入老豆腐平底锅煎两面金黄
白菜粉条豆腐煲#炖菜#烩菜的做法图解6

步骤6

如图老豆腐夹出备用
白菜粉条豆腐煲#炖菜#烩菜的做法图解7

步骤7

锅中烧油,油热放入姜蒜爆香,放入肉片来回翻炒
白菜粉条豆腐煲#炖菜#烩菜的做法图解8

步骤8

放入小辣椒️
白菜粉条豆腐煲#炖菜#烩菜的做法图解9

步骤9

放入红色豆掰酱来回翻炒
白菜粉条豆腐煲#炖菜#烩菜的做法图解10

步骤10

如图来回翻炒,放一点老抽如图翻炒
白菜粉条豆腐煲#炖菜#烩菜的做法图解11

步骤11

放入切好的白菜如图翻炒
白菜粉条豆腐煲#炖菜#烩菜的做法图解12

步骤12

然后放适量水不要太多如图,盖盖子煮开
白菜粉条豆腐煲#炖菜#烩菜的做法图解13

步骤13

放入粉条和豆腐盖盖子煮3分钟,
白菜粉条豆腐煲#炖菜#烩菜的做法图解14

步骤14

放入葱花如图
白菜粉条豆腐煲#炖菜#烩菜的做法图解15

步骤15

出锅即可,味道还不错,红色豆掰酱放多了,可以少放点的哦颜色不会太深

白菜粉条豆腐煲烩菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-03-24 · 上海

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