馄饨

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传承家的味道
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食材准备了很久，就等着娃娃回家一起吃顿馄饨，在我们这里，小点心是要和重要的人一起分享的美味❤️
参与活动: #春日露营 易享“佳”味#

馄饨的用料

馄饨皮 2斤 前腿肉（或五花肉）（馅） 3斤
青菜 2斤 冬笋 1个
鸡精（馅） 3小勺 生抽（馅） 2勺
植物油（馅） 30ml 盐 少许

馄饨的做法

#春日露营 易享“佳”味 #馄饨的做法图解1

步骤1

把肉切成小块，方便绞肉机搅拌
#春日露营 易享“佳”味 #馄饨的做法图解2

步骤2

搅成肉泥备用
#春日露营 易享“佳”味 #馄饨的做法图解3

步骤3

青菜开水烫一下捞出备用
#春日露营 易享“佳”味 #馄饨的做法图解4

步骤4

冲凉水，防止温度过高而颜色变黄，也用搅拌机打碎备用
#春日露营 易享“佳”味 #馄饨的做法图解5

步骤5

冬笋切小丁备用
#春日露营 易享“佳”味 #馄饨的做法图解6

步骤6

把三种食材混合一起搅拌均匀，加入调味料拌匀，最后倒入食用油封油
#春日露营 易享“佳”味 #馄饨的做法图解7

步骤7

找个不要工费的娃来做小帮手，混入几个馄饨奸细，但不影响吃哈
#春日露营 易享“佳”味 #馄饨的做法图解8

步骤8

爱吃香菜放香菜，爱吃剁椒放剁椒，肉质紧致鲜美，冬笋有口感

馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-25 · 上海市

©本菜谱的做法由 传承家的味道 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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