用面包机做猪肉松

用面包机做猪肉松

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梵高的向日葵๑
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宝宝不吃肉❓试试猪肉肉松，小朋友都喜欢小里脊经过清洗、泡出血水、剔除筋膜和肥油，干干净净的肉肉才能做出美味可口的肉松～

用面包机做猪肉松的用料

猪里脊 700克 生抽 15克
老抽 15克 胡椒粉 2克
五香粉 2克 盐 5克
白砂糖 50克 耗油 15克
玉米油 30克 大料 2个
姜片 2片 大葱 2小段
料酒 适量

用面包机做猪肉松的做法

用面包机做猪肉松的做法图解1

步骤1

小里脊浸泡约半小时左右，泡出血水。
用面包机做猪肉松的做法图解2

步骤2

去掉筋膜只保留瘦肉部分，顺纹路切条
用面包机做猪肉松的做法图解3

步骤3

切成手指粗细长
用面包机做猪肉松的做法图解4

步骤4

切好的里脊肉条凉水下锅，中大火煮，捞出浮沫，放料酒、葱段、姜片、大料，再煮大约8分钟，煮熟即可。捞出控干水分。
用面包机做猪肉松的做法图解5

步骤5

撕成如图小条状。
用面包机做猪肉松的做法图解6

步骤6

放入面包机，加入生抽、老抽、耗油、玉米油、胡椒粉、五香粉、盐、白砂糖 先来一个10分钟的和面搅拌模式 然后选择肉松模式（或果酱模式）这个模式进行两遍。
用面包机做猪肉松的做法图解7

步骤7

美味可口

用面包机做猪肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-26 · 河北

©本菜谱的做法由 梵高的向日葵๑ 编写，未经授权不得转载
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