#春日露营 易享“佳”味 炽热黄之法式柠檬塔

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安佳黄油家里有，正好举办比赛活动，那就做一个法式柠檬塔来参赛

法式柠檬塔的用料

低筋面粉 90克 黄油 60克
糖粉 30克 蛋黄 1个
柠檬汁 50克 糖粉 35克
鸡蛋 2个 蛋黄 1个
黄油 25克 树莓 4个
柠檬 1个

法式柠檬塔的做法

#春日露营 易享“佳”味 炽热黄之法式柠檬塔的做法图解1

步骤1

准备挞皮室温软化黄油60克
#春日露营 易享“佳”味 炽热黄之法式柠檬塔的做法图解2

步骤2

与糖粉混合
#春日露营 易享“佳”味 炽热黄之法式柠檬塔的做法图解3

步骤3

搅打均匀
#春日露营 易享“佳”味 炽热黄之法式柠檬塔的做法图解4

步骤4

放入1个蛋黄，筛入低粉
#春日露营 易享“佳”味 炽热黄之法式柠檬塔的做法图解5

步骤5

揉成一个光滑的面团，冰箱冷冻20分钟
#春日露营 易享“佳”味 炽热黄之法式柠檬塔的做法图解6

步骤6

柠檬汁中放糖粉
#春日露营 易享“佳”味 炽热黄之法式柠檬塔的做法图解7

步骤7

放入2个鸡蛋1个蛋黄
#春日露营 易享“佳”味 炽热黄之法式柠檬塔的做法图解8

步骤8

搅打均匀
#春日露营 易享“佳”味 炽热黄之法式柠檬塔的做法图解9

步骤9

小火煮成粘稠状，加入25克黄油
#春日露营 易享“佳”味 炽热黄之法式柠檬塔的做法图解10

步骤10

黄油融化，放凉备用
#春日露营 易享“佳”味 炽热黄之法式柠檬塔的做法图解11

步骤11

装入裱花袋
#春日露营 易享“佳”味 炽热黄之法式柠檬塔的做法图解12

步骤12

挞皮擀薄
#春日露营 易享“佳”味 炽热黄之法式柠檬塔的做法图解13

步骤13

扣出适合的大小
#春日露营 易享“佳”味 炽热黄之法式柠檬塔的做法图解14

步骤14

装入塔盘内，扎小孔
#春日露营 易享“佳”味 炽热黄之法式柠檬塔的做法图解15

步骤15

烤箱150度烤10分钟
#春日露营 易享“佳”味 炽热黄之法式柠檬塔的做法图解16

步骤16

将小料挤入挞皮中
#春日露营 易享“佳”味 炽热黄之法式柠檬塔的做法图解17

步骤17

抹匀
#春日露营 易享“佳”味 炽热黄之法式柠檬塔的做法图解18

步骤18

装饰上柠檬片和树莓就好了
#春日露营 易享“佳”味 炽热黄之法式柠檬塔的做法图解19

步骤19

成品图

法式柠檬塔的烹饪技巧

按照步骤操作不会失误
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-27 · 上海

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
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