美极鲜 蚝油生菜 快手菜

精品
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这道菜,清清爽爽,最适合春天啦。
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蚝油生菜的用料

生菜 250g 大蒜 2瓣
食用油 3勺 蚝油 3勺
美极鲜汁 3-5g 白糖 少许
淀粉 适量 熟肉糜 100g
清水 适量 水淀粉
玉米淀粉 5克 清水 15克

蚝油生菜的做法

美极鲜 蚝油生菜 快手菜的做法图解1

步骤1

在清水里加盐,浸泡生菜。(生菜去根)浸泡10分钟。
美极鲜 蚝油生菜 快手菜的做法图解2

步骤2

锅里加水加盐,加适量食用油,把水烧开。(配方外稍微倒一点)
美极鲜 蚝油生菜 快手菜的做法图解3

步骤3

放入清洗好的生菜
美极鲜 蚝油生菜 快手菜的做法图解4

步骤4

加入熟肉糜,适量清水,配方油和美极鲜汁。
美极鲜 蚝油生菜 快手菜的做法图解5

步骤5

等烧开后加入水淀粉勾芡。收汁后即可盛出。
美极鲜 蚝油生菜 快手菜的做法图解6

步骤6

开饭开饭

蚝油生菜的烹饪技巧

配方内的油和蚝油比例1比1。用同样大小的勺子,量取即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-03-27 · 上海

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