0基础新手自制麻辣香锅！好吃到哭！

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月亮躲在远方🌙
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晚上嘴馋，用火锅底料做了一份简易版的麻辣香锅，原来火锅底料的用途是这样的，太棒了！！

麻辣香锅的用料

生姜 1块 小土豆 1个
西芹 1根 胡萝卜 半根
虾 适量 香菇 5朵
火锅底料 1块 料酒 10ml
花椒粉 少许 盐 少许
油 适量 娃娃菜 1颗
玉米 半根 千张 适量
海带结 适量 火锅丸子 适量
西蓝花 适量

麻辣香锅的做法

0基础新手自制麻辣香锅！好吃到哭！的做法图解1

步骤1

水里加少许盐，水开加食用油下食材。
0基础新手自制麻辣香锅！好吃到哭！的做法图解2

步骤2

先下难煮的食物，再下易熟的食物。
0基础新手自制麻辣香锅！好吃到哭！的做法图解3

步骤3

油下葱姜蒜花椒炒香，加入火锅底料。 翻炒后，加生抽、酱油、耗油、白糖等调料。 根据自己口味来加适量调料。
0基础新手自制麻辣香锅！好吃到哭！的做法图解4

步骤4

倒入所有食材翻炒，最后撒上西芹叶和芝麻点缀就完成啦～

麻辣香锅的烹饪技巧

✓喜欢吃什么就加什么，食材不固定，调料口味也不固定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-29 · 湖北省

©本菜谱的做法由 月亮躲在远方🌙 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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