麻辣豆腐

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麻辣豆腐的用料

豆腐 1块 豆瓣酱 1匙
葱蒜 适量 生抽 1匙
鸡精 半匙 盐 适量
辣椒粉 少许 水淀粉 适量
麻椒 少许 十三香 少许

麻辣豆腐的做法

麻辣豆腐的做法图解1

步骤1

水开，放入切好的豆腐块
麻辣豆腐的做法图解2

步骤2

加入少许盐，去除豆腥味
麻辣豆腐的做法图解3

步骤3

水开煮两分钟，捞出来
麻辣豆腐的做法图解4

步骤4

油热放入肉末，炒出油脂
麻辣豆腐的做法图解5

步骤5

放入葱蒜，豆瓣酱炒香，炒出红油（不喜欢吃姜，就没放，喜欢吃的可以放一些）
麻辣豆腐的做法图解6

步骤6

放入鸡精，十三香，生抽，蚝油，加少量水，放入豆腐，煮五分钟（豆瓣酱咸，不需要放盐）
麻辣豆腐的做法图解7

步骤7

煮好的豆腐，放入麻椒，辣椒粉，葱花
麻辣豆腐的做法图解8

步骤8

浇上热油
麻辣豆腐的做法图解9

步骤9

好吃的麻辣豆腐就做好啦，超级下饭
麻辣豆腐的做法图解10

步骤10

简单，好吃

麻辣豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-30 · 浙江省

©本菜谱的做法由 今天吃点啥n 编写，未经授权不得转载
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