青椒胡萝卜肉丝面

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奇缘0207
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这碗面真的是太好吃了吧，真的是百吃不厌呀，青椒肉丝卤搭配上胡萝卜小花，特别有春天的气息，好吃又好看，做法也简单，厨房小白也能轻松做出。

青椒胡萝卜肉丝面的用料

青椒 1个 面条 200克
猪肉 200克 胡萝卜 1小段

青椒胡萝卜肉丝面的做法

青椒胡萝卜肉丝面的做法图解1

步骤1

准备好所需食材并清洗干净
青椒胡萝卜肉丝面的做法图解2

步骤2

胡萝卜切片，猪肉，青椒切细丝，葱切末，姜切丝备用
青椒胡萝卜肉丝面的做法图解3

步骤3

猪肉丝中加1小勺黑胡椒粉，半大勺料酒
青椒胡萝卜肉丝面的做法图解4

步骤4

半大勺生抽，半大勺淀粉抓匀腌制10分钟左右
青椒胡萝卜肉丝面的做法图解5

步骤5

胡萝卜片用模具刻出小花的图案备用
青椒胡萝卜肉丝面的做法图解6

步骤6

锅烧热加适量底油，下葱姜爆香，下猪肉丝翻炒到变色加1大勺生抽，1大勺蚝油，半大勺老抽，半大勺白糖，翻炒均匀
青椒胡萝卜肉丝面的做法图解7

步骤7

放青椒丝翻炒到断生，盛出备用
青椒胡萝卜肉丝面的做法图解8

步骤8

锅中水烧开，下入面条，胡萝卜小花片，煮熟后捞出面条
青椒胡萝卜肉丝面的做法图解9

步骤9

面碗中放少许葱末，半大勺猪油，半大勺生抽，倒入适量煮面汤 碗中放煮熟的面条，上面码入青椒肉丝，胡萝卜片即可
青椒胡萝卜肉丝面的做法图解10

步骤10

青椒胡萝卜肉丝面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-31 · 辽宁

©本菜谱的做法由 奇缘0207 编写，未经授权不得转载
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