黄油酥豆豆

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使用安佳黄油做的酥豆豆，奶香味实足，成品酥酥的香香的。
参与活动: #春日露营 易享“佳”味#

黄油酥豆豆的用料

安佳黄油 35g 细砂糖 35g
盐 1g 蛋黄 1个
低粉 60g 玉米淀粉 40g

黄油酥豆豆的做法

#春日露营 易享“佳”味 #黄油酥豆豆的做法图解1

步骤1

先切出35克黄油，室温软化到手指能轻松按压下去，加入35克糖1克盐
#春日露营 易享“佳”味 #黄油酥豆豆的做法图解2

步骤2

先用电动打蛋器头，把糖盐黄油融合到一起，避免糖粉飞溅，开动打蛋器，把黄油打发到蓬松的像羽毛样的质感
#春日露营 易享“佳”味 #黄油酥豆豆的做法图解3

步骤3

加入一个鸡蛋黄
#春日露营 易享“佳”味 #黄油酥豆豆的做法图解4

步骤4

继续用电动打蛋器打发到蓬松的质感
#春日露营 易享“佳”味 #黄油酥豆豆的做法图解5

步骤5

低筋面粉60克和玉米淀粉40克混合，筛到打发好的黄油里，用刮刀拌匀
#春日露营 易享“佳”味 #黄油酥豆豆的做法图解6

步骤6

用手揉成团，成团即可，不要多揉
#春日露营 易享“佳”味 #黄油酥豆豆的做法图解7

步骤7

面团在台面上压扁，用刮板轻抵四周，压成1cm厚的方形
#春日露营 易享“佳”味 #黄油酥豆豆的做法图解8

步骤8

切成1cm长宽的小正方形面片
#春日露营 易享“佳”味 #黄油酥豆豆的做法图解9

步骤9

放到铺了油纸的烤盘里，放入预热好的烤箱中层，上下火170度20分钟
#春日露营 易享“佳”味 #黄油酥豆豆的做法图解10

步骤10

注意观察饼干上色情况，调整时间，烤到金黄色就可以出炉了
#春日露营 易享“佳”味 #黄油酥豆豆的做法图解11

步骤11

浓浓的奶香蛋香，酥酥的，入口即化，太好吃啦

黄油酥豆豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-05 · 安徽省

©本菜谱的做法由 晖常可乐 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 户外野炊/露营/野餐 加餐 追剧 宅家/居家
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