花蛤水饺

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花蛤煮饺子鲜到掉眉毛

花蛤水饺的用料

花蛤 300克 葱 1棵
姜 3片 盐 适量
手工水饺 700克

花蛤水饺的做法

花蛤水饺的做法图解1

步骤1

买来的花蛤洗净，姜切丝，花蛤要做的无沙，这道菜的灵魂就在于花蛤的鲜度。
花蛤水饺的做法图解2

步骤2

水烧开加入姜丝。
花蛤水饺的做法图解3

步骤3

开大火倒入花蛤。
花蛤水饺的做法图解4

步骤4

加入适量盐巴，待花蛤全部开口，连汤倒入碗中备用。
花蛤水饺的做法图解5

步骤5

另起锅烧水，水开放入水饺，水饺煮熟捞出放入刚才碗中。
花蛤水饺的做法图解6

步骤6

加入葱段，美味既成。

花蛤水饺的烹饪技巧

这道菜注意花蛤，必须全活，无沙。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-05 · 浙江

©本菜谱的做法由 小高厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 午餐 晚餐 一人食

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