肉松蛋黄青团

精品
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肉松蛋黄青团的用料

生面团: 糯米粉 200克
猪油 10克 糖浆 39克
水(根据面团吸水性定) 适量 艾草 100克
水(艾泥) 70克 熟面团:
澄粉 60克 开水 100克
馅料: 咸蛋黄 200克
猪肉松 150克 沙拉酱 适量

肉松蛋黄青团的做法

#春日养生局#肉松蛋黄青团的做法图解1

步骤1

蛋黄在高度白酒中裹一下放入180度烤箱烤6分钟
#春日养生局#肉松蛋黄青团的做法图解2

步骤2

压碎
#春日养生局#肉松蛋黄青团的做法图解3

步骤3

放入蛋黄酱
#春日养生局#肉松蛋黄青团的做法图解4

步骤4

放入肉松拌均匀
#春日养生局#肉松蛋黄青团的做法图解5

步骤5

分为25克一份
#春日养生局#肉松蛋黄青团的做法图解6

步骤6

馅料放入
#春日养生局#肉松蛋黄青团的做法图解7

步骤7

包裹成团放入蒸笼中,上汽后蒸8分钟
#春日养生局#肉松蛋黄青团的做法图解8

步骤8

出锅趁热刷油
#春日养生局#肉松蛋黄青团的做法图解9

步骤9

美味

肉松蛋黄青团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-04-05 · 重庆市

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