玫瑰嘎啦果蛋挞

精品
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还记得去年4月我们的约定? 用爽脆多汁的南非嘎啦果做的冰棒,[送花花][送花花] 和我一起开启了那个夏天。又到了春暖花开的时节,窗外的樱花还没落完, 我用嘎啦果来制作甜品和饮品, 甜品 玫瑰嘎啦果蛋挞 配料一定按照图中的比例 200度上下火15分钟后 放上切片煮好且卷好嘎啦果花 再烤5分钟 这香甜的果香伴着蛋挞的奶香,一口酥脆,两口缠绵。它富含的维生素和营养素,这款蛋挞很适合全家人、朋友聚会一起吃。

玫瑰嘎啦果蛋挞的用料

嘎啦果 4个 牛奶 140克
细砂糖 35克 蛋黄 4个
炼乳 15克 淡奶油 120克
大号蛋挞皮 12个

玫瑰嘎啦果蛋挞的做法

玫瑰嘎啦果蛋挞的做法图解1

步骤1

1 将嘎啦果切片,并在加入糖的的开水中焯水,并将切片卷成玫瑰型
玫瑰嘎啦果蛋挞的做法图解2

步骤2

2 牛奶、细砂糖、淡黄、炼乳、淡奶油称量好一起倒入容器。
玫瑰嘎啦果蛋挞的做法图解3

步骤3

3 打散后过滤
玫瑰嘎啦果蛋挞的做法图解4

步骤4

4 烤箱预热上下火200度烤20分钟
玫瑰嘎啦果蛋挞的做法图解5

步骤5

5 加入玫瑰型切片
玫瑰嘎啦果蛋挞的做法图解6

步骤6

6 放入烤箱继续烤5分钟

玫瑰嘎啦果蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-04-07 · 黑龙江省

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