糖醋鸡蛋

精品 独家
1.1万 浏览 111 收藏
收藏
亲爱的阿雅呀
亲爱的阿雅呀
＋ 关注

记忆里糖醋鸡蛋大概就是这个味道……

糖醋鸡蛋的用料

鸡蛋 6个 好干辣椒 5个
生抽 2勺 醋 4勺
番茄酱 4勺 糖 3勺
淀粉 1勺 白芝麻 适量
清水 5勺 蒜末 适量

糖醋鸡蛋的做法

糖醋鸡蛋的做法图解1

步骤1

蒜末用清水泡一下
糖醋鸡蛋的做法图解2

步骤2

（勺子大小如图）生抽2勺，陈醋4勺，老抽1勺，番茄酱4勺，白糖2勺，淀粉1勺，水5勺
糖醋鸡蛋的做法图解3

步骤3

泡好的蒜末，泡3分钟就行。
糖醋鸡蛋的做法图解4

步骤4

煎好荷包蛋
糖醋鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅中放油，油热加辣椒段，蒜末翻炒一下，蒜末炒出香味
糖醋鸡蛋的做法图解6

步骤6

倒入调好的酱汁
糖醋鸡蛋的做法图解7

步骤7

放入荷包蛋，让每一面都可以裹上酱汁。煮开后稍微收汁就可以出锅了
糖醋鸡蛋的做法图解8

步骤8

出锅

糖醋鸡蛋的烹饪技巧

偏酸一点点，大家调酱汁时候可以用凉白开，调好可以稍微尝一下是不是符合自己的口味，喜欢酸点可以加醋和番茄酱，喜欢甜一些可以多加一点糖。众口难调～自己喜欢的才是好味道！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-08 · 江苏

©本菜谱的做法由 亲爱的阿雅呀 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

糖醋鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖醋鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 糖醋鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活